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包菜炒腊肠的做法步骤

1.包菜半棵。

2.切成小块，开水绰八成熟，捞出控水。

3.麻辣腊肠切薄片备用。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，青红椒炒香。

5.腊肠放入炒至油份淅出。

6.绰过的包菜放入。

7.适量蚝油，麻椒粉(不放也可)，一点盐。

8.炒勾关火盛盘。

9.成品。

10.成品。